Norme e consigli
Norme dietetiche
L’eliminazione dei chili in eccesso è un obiettivo fondamentale per ridurre o eliminare l’OSAS causata da sovrappeso che, generalmente, si può raggiungere seguendo una dieta ipocalorica specifica prescritta dal medico nutrizionista.
- La restrizione calorica deve essere valutata dal medico nutrizionista in base al dispendio energetico dell’individuo ed al quadro clinico generale
- Il raggiungimento di un calo del 10% rispetto al peso iniziale, secondo la letteratura scientifica, comporta una notevole riduzione del rischio di sviluppare malattie cardiovascolari e metaboliche (obesità, diabete, etc.)
- L’impiego di diete sbilanciate è vivamente sconsigliato
- Le proteine da consumare devono essere soprattutto di alto valore biologico e variate tra loro
- Ridurre i quantitativi di zuccheri semplici
- Ridurre l’assunzione di acidi grassi saturi e cercare di incrementare il consumo di acidi grassi polinsaturi Omega-3
- Ridurre l’uso del sale e il consumo di alimenti ricchi in sodio in generale
- Variare il più possibile l’alimentazione per evitare monotonia e carenze nutrizionali
- Cucinare senza grassi aggiunti
- Evitare di consumare pasti molto abbondanti nelle ore serali
Consigli comportamentali
- Non comprare cibi ipercalorici e poco sazianti (come snack o dolciumi), ricordando che la dietoterapia incomincia al supermercato
- Utilizzare piatti piuttosto piccoli, in modo tale che si riempiano anche con porzioni modeste
- Fare piccoli bocconi
- Mangiare lentamente, masticando a lungo ed appoggiando le posate al piatto tra un boccone e l’altro
- Non affidarsi mai alle ultime diete del momento o a quelle “fai da te”, ma rivolgersi sempre ad uno specialista
- Pesarsi una volta alla settimana, preferibilmente in condizioni standard (ad esempio, al mattino a digiuno, indossando solo la biancheria intima)
- Non dimenticare di fare ogni giorno almeno 30 minuti di attività fisica aerobica (passeggiare, correre, andare in bicicletta, nuotare, etc.)
- Evitare la sedentarietà
- Cercare di non mangiare in maniera automatica (ad esempio mentre si guarda la televisione)
- Seguire i consigli per una corretta igiene del sonno.
